Kakao: ingredience plná lásky
Indiáni tradičně nazývali kakao pokrmem bohů, na jeho účinky nedal dopustit ani legendární milovník Casanova, který ho označoval za nápoj lásky. Není divu, sušené plody kakaovníku obsahují stovky zdraví prospěšných živin a právem se tak řadí mezi superpotraviny, jejichž účinky oceníte zejména v náročném zimním období.
Věděli jste, že…
… kakaové boby jsou sušené plody kakaovníku, který původně pochází z Jižní Ameriky? Do Evropy se tato lahůdka dostala díky Španělům a oblibě se těšila již od 16. století.
… se kakaové boby a čokoláda na mexickém ostrově Yucatan používaly až do 19. století jako platidlo?
… je opravdu důležité sledovat informace o původu kakaových bobů? Jejich ilegální produkce totiž způsobuje masivní odlesňování deštných pralesů. Poctivé čokoládovny proto nakupují veškeré zboží výhradně od certifikovaných plantáží a na obalu vždy zmiňují geografický původ kakaových bobů včetně jejich odrůdy.
… při zpracování kakaových bobů vznikají dvě složky a to kakaový prášek a kakaové máslo? Kakaové máslo je využíváno jako změkčující látka chránící pokožku, pomáhá minimalizovat vrásky a urychluje hojení jizviček či jiných nedokonalostí pleti. Kakaový prášek stejně jako máslo působí jako antioxidant dopomáhající k mladistvému vzhledu.
… kakaové boby jsou skvělým zdrojem hořčíku, který má blahodárné účinky na nervovou soustavu? V plodech kakaovníku nechybí síra, železo, mangan, zinek a měď.
… Casanova považoval kakao za nápoj lásky? Kakaové boby se totiž mimo jiné pyšní afrodiziakálními a stimulující účinky.
… Bio čokoládová maska Inlight obsahuje kakaový prášek a nabízí tak první pomoc v případě špatné nálady a zašedlé pleti? Díky speciální receptuře neodstraňuje ochrannou vrstvu pokožky a nezpůsobuje tak nadměrnou tvorbu kožního mazu a podráždění pleti. Obsahuje mimo jiné výtažek z pomeranče bojující proti ochablosti kožního vaziva a prášek ze stromu baobab napomáhající obnově pokožky. Mrkvový a pupalkový olej zašedlou pleť rozzáří a nadopují v zimě tolik potřebnými vitaminy.
TEXT: BIORGANICA
FOTO: MARTIN GOGA A UNSPLASH.COM
Vložte si do košíku
Pokud vás zaujaly jen některé produkty, stačí si níže vybrat.
Sdílejte ho s přáteli
Příspěvek byl publikován 16. 01. 2020 / Rubriky: Herbář